arabiclib.com logo ArabicLib en ENGLISH ▼

ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ / Seafood & Fish Dishes - Lexicon

ਸਾਮਨ ਮੱਛੀ
salmon
ਝੀਂਗਾ
shrimp, lobster, prawn
ਕੇਕੜਾ
crab
ਟੁਨਾ
tuna
ਕੋਡ
cod
ਸੀਪ
oyster
ਕਲੈਮਸ
clams
ਸਿੱਪਦਾਰ ਮੱਛੀ
mussels
ਸਕੈਲਪ
scallops
ਵਿਅੰਗ
squid
ਆਕਟੋਪਸ
octopus
ਐਂਕੋਵੀ
anchovy
ਹੈਡੌਕ
haddock
ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਦੀ
seaweed
ਕੈਵੀਅਰ
caviar
ਕੈਟਫਿਸ਼
catfish
ਬਾਸ
bass
ਟਰਾਉਟ
trout
ਹੇਰਿੰਗ
herring
ਛੋਟੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ
sardine
ਕਰੇਫਿਸ਼
crayfish
ਬਾਮਮਛਲੀ
eel
ਫਿਸ਼ਕੇਕ
fishcake
ਸੇਵਿਚੇ
ceviche
ਬਿਸਕ
bisque
ਸਜਾਵਟ
garnish
ਫਿਲਲੇਟ
fillet
ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ
cooked
ਗਰਿੱਲ ਕੀਤਾ
grilled
ਭਾਫ਼ ਵਾਲਾ
steamed
ਤਲੇ ਹੋਏ
fried
ਪੀਤੀ ਹੋਈ
smoked
ਸਾਸ਼ਿਮੀ
sashimi
ਸੁਸ਼ੀ
sushi
ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ
brine
ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ
marinated
ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼
shellfish
ਦੁੱਕਾ
dukkah
ਬੁਇਲਾਬੇਸ
bouillabaisse
ਪਾਏਲਾ
paella
ਰੂਇਲ
rouille
ਮਿਸੋ
miso
ਦਾਸ਼ੀ
dashi
ਨੋਰੀ
nori
ਉਮਾਮੀ
umami
ਟੈਂਪੁਰਾ
tempura
ਤੇਰੀਆਕੀ
teriyaki