Süt ürünleri, insan beslenmesinde önemli bir yere sahiptir. Süt, peynir, yoğurt, tereyağı ve kaymak gibi çeşitli ürünler, kalsiyum, protein ve vitaminler açısından zengindir. Bu besinler, kemik sağlığını destekler, kas gelişimine yardımcı olur ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
Türk kültüründe süt ve süt ürünleri, yüzyıllardır önemli bir besin kaynağı olmuştur. Özellikle yoğurt, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Yoğurt, probiyotikler açısından zengin olması nedeniyle sindirim sağlığına da faydalıdır.
Süt ürünlerinin üretimi, hayvancılık sektörünün önemli bir parçasıdır. İnek, koyun, keçi ve manda gibi hayvanlardan elde edilen sütler, farklı yöntemlerle işlenerek çeşitli süt ürünlerine dönüştürülür. Süt ürünlerinin kalitesi, hayvanların beslenmesi, süt hijyeni ve üretim süreçleri gibi faktörlere bağlıdır.
Süt ürünleri, farklı kültürlerde farklı şekillerde tüketilir. Örneğin, bazı ülkelerde peynir kahvaltıda yenirken, bazılarında tatlılarda kullanılır. Süt ürünlerinin çeşitliliği, farklı damak zevklerine hitap eder.