TURKCE ▼

Grilling & BBQ / Izgara ve Barbekü - Kelime

grill

ızgara

barbecue

barbekü

smoke

duman

charcoal

kömür

marinate

marine etmek

baste

yağlamak

brisket

göğüs eti

ribs

kaburgalar

smoker

sigara içen

firewood

yakacak odun

sear

kavurmak

barbecue sauce

barbekü sosu

skewers

şişler

wood chips

odun yongaları

grates

ızgaralar

pellets

peletler

indirect heat

dolaylı ısı

direct heat

doğrudan ısı

dry rub

kuru ovma

smoke ring

duman halkası

temperature probe

sıcaklık probu

casing

kasa

kelvin

Kelvin

brine

tuzlu su

wood fire

odun ateşi

grate cleaner

ızgara temizleyici

thermometer

termometre

pitmaster

pitmaster

flame

alev

grill basket

ızgara sepeti

clay pot

kil çömlek

rotisserie

döner

smoking box

sigara kutusu

briquettes

briketler

foil packet

folyo paket

wood pellet grill

odun peleti ızgarası

rub

ovmak

chuck roast

dana rosto

heat deflector

ısı saptırıcı

chimney starter

baca başlatıcısı

cinder

kül

sauce glaze

soslu sır

grilling tongs

ızgara maşası

smoking chips

sigara cipsleri

wood smoke

odun dumanı

barbecue pit

barbekü çukuru

hot zone

sıcak bölge

cool zone

serin bölge

meat thermometer

et termometresi

firestarter

ateşleyici