arabiclib.com logo ArabicLib sv SVENSKA ▼

Bakning och bakverk / Horneado y repostería - Lexikon

mjöl
harina
jäst
levadura
socker
azúcar
smör
manteca
bakpulver
Levadura en polvo
ägg
huevos
vanilj
vainilla
deg
masa
glasyr
formación de hielo, vidriado
grädde
crema
choklad
chocolate
bakverk
pasteles
muffin
mollete
tårta
pastel
kaka
galleta
bröd
pan
scone
bollo
smula
miga
smet
bateador
vispa
batidor
korrekturläsning
revisión
knådning
amasadura
kavel
rodillo
blandningsskål
bol para mezclar
ugn
horno
bakplåt
bandeja para hornear
bakpensel
pincel de repostería
smula päls
capa de migas
hopfällbar
plegable
skorpa
corteza
fyllning
relleno
sålla
tamizar a
fett
grasa
kylställ
rejilla de enfriamiento
stänk
espolvorear
ganache
ganache
syrlig
tarta
eclair
éclair
strudel
strudel
croissant
cuerno
smördeg
hojaldre
röd
roux
tjock vaniljsås
natilla
maräng
merengue
bakpåse
manga pastelera
spruta
rociar
muddra
dragar
brioche
brioche
garnering
cubierta