ArabicLib
Словарь
Переводчик
Тесты
Разговорник
Лексика
Статьи
О проекте
Контакты
Условия использования
Конфиденциальность
Словарь
Переводчик
Тесты
Разговорник
Лексика
РУССКИЙ
▼
Кухня и кулинарные традиции / 料理と食の伝統 - Лексика
Кухня
料理
Рецепт
レシピ
Ингредиент
材料
Вкус
風味
Травы
ハーブ
Специи
スパイス
Гурман
グルメ
Слияние
融合
Техника
技術
Мариновать
マリネする
Соте
ソテー
Варить на медленном огне
煮る
Тушить
煮込み
Гриль
グリル
Жарить
ロースト
Выпекать
焼く
Десерт
デザート
Закуска
前菜
Основное блюдо
メインコース
Выпечка
ペストリー
Бульон
ブロス
Соус
ソース
Умами
うま味
Ферментация
発酵
Урожай
収穫
Сезонный
季節限定
Традиция
伝統
Праздник
ごちそう
Нёбо
口蓋
Кулинарный
料理
Презентация
プレゼンテーション
Аромат
香り
Пикантный
風味豊かな
Текстура
テクスチャ
Бистро
ビストロ
С фермы на стол
農場から食卓へ
Органический
オーガニック
Вегетарианец
ベジタリアン
Веганский
ビーガン
Не содержит глютен
グルテンフリー
Декадентский
退廃的な
Фламбе
フランベ
Украсить
飾り
Изюминка
ゼスト
Аль денте
アルデンテ
Конфи
コンフィ
Sous-vide
真空調理