日本語 ▼

الخبز والمعجنات / ベーキング＆ペストリー - レキシコン

دقيق

小麦粉

خميرة

酵母

سكر

砂糖

سمنة

バター

مسحوق الخبز

ベーキングパウダー

بيض

卵

الفانيليا

バニラ

عجين

生地, こねる

التزيين

アイシング, トッピング

طلاء

釉薬

كريم

クリーム

الشوكولاتة

チョコレート

معجنات

ペストリー

كعكة

マフィン, ケーキ, スコーン

كوكيز

クッキー

خبز

パン

كسرة خبز

パンくず

الخليط

打者

خفاقة

泡立て器

التدقيق

校正

شوبك

麺棒

وعاء الخلط

ミキシングボウル

فرن

オーブン

صينية الخبز

ベーキングシート

فرشاة المعجنات

ペストリーブラシ

طبقة فتات

クラムコート

قابلة للطي

折りたたみ

قشرة

地殻

تعبئة

充填

غربلة

ふるいにかける

شحم

グリース

رف التبريد

冷却ラック

رش

振りかける

غاناش

ガナッシュ

فطيرة

タルト

إكلير

エクレア

شترودل

シュトゥルーデル

كرواسون

クロワッサン

عجين الفطير

パイ生地

الرو

ルー

كاسترد

カスタード

مرنغ

メレンゲ

كيس المعجنات

ペストリーバッグ

سبريتز

スプリッツ

جرافة

浚渫船

بريوش

ブリオッシュ