arabiclib.com logo ArabicLib iw עברית

الطبخ والخبز / בישול ואפייה - אוצר מילים

לֶאֱפוֹת
תַנוּר
קֶמַח
סוּכָּר
לְעַרְבֵּב
בָּצֵק
שְׁמָרִים, הַחמָצָה
לְהַקְצִיף
זִגוּג
מַתכּוֹן
חֶמאָה
ביצים
לָלוּשׁ
קרֶם
לִקצוֹץ
לְגַרֵר
רְתִיחָה
يُطهى على نار هادئة
רְתִיחָה
חוּם
כלי אפייה
לְנַפּוֹת
מַעֲרוֹך
מַאֲפֶה
קוֹנִיָה
פְּרוּסָה
פירורי לחם
לְהַמִיס
גְרִיז
הוֹכָחָה
שָׁעוֹן עֶצֶר
הוֹלָכַת חוֹם
מָרִית
מתקן קירור
קְבוּצָה
קְרוּם
מְלִית
פרבייק
קוֹרֶט
הִתלַהֲבוּת
לְקַפֵּל
פֵּרוּר
לַהֲלוֹם
לְקַצֵץ
שׁוֹט
לְהַלבִּין
קרמליזציה
לְהַפחִית