arabiclib.com logo ArabicLib it ITALIANO ▼

Piatti di pesce e frutti di mare / Πιάτα με θαλασσινά και ψάρι - Vocabolario

salmone
σολομός
gamberetto
γαρίδα
aragosta
αστακός
granchio
καβούρι
tonno
τόνος
merluzzo
γάδος
ostrica
στρείδι
molluschi
μύδια, οστρακόδερμο
cozze
μύδια
capesante
φεστόνι
calamaro
καλαμάρι
polpo
χταπόδι
acciuga
γαύρος
eglefino
μπακαλιάρος
alghe
φύκι
caviale
χαβιάρι
pesce gatto
λυκόψαρο
basso
μπάσσο
trota
πεστρόφα
aringa
ρέγγα
sardina
σαρδέλλα
gambero, Gambero
γαρίδα, καραβίδα
anguilla
χέλι
tortino di pesce
ψαροκεφτέδες
ceviche
σεβίτσε
biscotto
είδος πυκνής σούπας
guarnire
γαρνιτούρα
filetto
φιλέτο
cotto
μαγείρευτος
grigliato
ψημένο
in umido
στον ατμό
fritto
τηγανητό
affumicato
καπνιστό
sashimi
σασίμι
sushi
σούσι
salamoia
άλμη
marinato
μαρινάτος
dukkah
ντούκα
bouillabaisse
μπουγιαμπέσα
paella
παέγια
rouille
ρουίγ
miso
μίσο
dashi
ντάσι
nori
νόρι
umami
ουμάμι
tempura
τεμπούρα
teriyaki
τεριγιάκι