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해산물 및 생선 요리 / Seafood & Fish Dishes - Lexicon

연어
salmon
새우
shrimp, lobster
게
crab
참치
tuna
대구
cod, haddock
굴
oyster
조개
clams, shellfish
홍합
mussels
가리비
scallops
오징어
squid
문어
octopus
멸치
anchovy
해초
seaweed
캐비아
caviar
메기
catfish
베이스
bass
송어
trout
청어
herring
정어리
sardine
왕새우
prawn, crayfish
뱀장어
eel
생선 케이크
fishcake
세비체
ceviche
비스크
bisque
고명
garnish
나사
fillet
요리된
cooked
구운 것
grilled
찐
steamed
볶은 것
fried
그을린
smoked
사시미
sashimi
초밥
sushi
소금물
brine
절인
marinated
두카
dukkah
부야베스
bouillabaisse
파에야
paella
루이유
rouille
된장
miso
다시
dashi
김
nori
우마미
umami
튀김
tempura
데리야끼
teriyaki