ΕΛΛΗΝΙΚΆ ▼

الأعشاب والتوابل / Βότανα & Μπαχαρικά - Λεξικό

رَيحان

Βασιλικός

مردقوش

Ρίγανη, Μαντζουράνα

زعتر

Θυμάρι

إكليل الجبل

Δενδρολίβανο

حكيم

Φασκόμηλο

النعناع

Μέντα

بَقدونس

Μαϊντανός

الكزبرة

Κόλιανδρος

الشبت

Ανηθο

ورق الغار

Φύλλο δάφνης

الفلفل الحار

Κοκκινοπίπερο

القرفة

Κανέλα

الكمون

Κύμινο

كُركُم

Κουρκούμη

زنجبيل

Τζίντζερ

جوزة الطيب

Μοσχοκάρυδο

القرنفل

Σκελίδα σκόρδο

الهيل

Κάρδαμο

اليانسون

Γλυκάνισο

الشمر

Μάραθο

كسبرة

Κολίανδρο

الفلفل الأسود

Μαύρο πιπέρι

بابريكا

Πάπρικα

زعفران

Κρόκος

الفانيليا

Βανίλια

الثوم المعمر

Βολβοί φαγώσιμοι

الخزامى

Λεβάντα

نبات الطرخون

Εστραγκόν

بذور الخردل

Σπόρος μουστάρδας

البهارات

Αρωματοπιπέρι

كمون

Κύμινο

بذور الكرفس

Σπόροι σέλινου

الحلبة

Τριγωνέλλα

الفجل الحار

Χρένο

الوسابي

Γουασάμπι

ثوم

Σκόρδο

البصل

Κρεμμύδι

فلفل سيشوان

Πιπέρι Σετσουάν

عشبة الليمون

Λεμονόχορτο

شجر البايبيري

Δάφνη

إيبازوت

Επαζότε

عشبة الحبق

Λοβάτζ

السماق

Σουμάκι

أجوان

Ατζουάιν

غالنجال

Γκαλανγκάλ

أوراق الليمون الكافيري

Φύλλα λάιμ Kaffir

صولجان

Σκήπτρο

نيجيلا

Νιγκέλα

البقدونس الإفرنجي

Σκαντζίκι