ČESKÝ ▼

Nướng & BBQ / Grilování a barbecue - Slovník

nướng

gril, spálit

tiệc nướng

grilování

khói

kouř

than

dřevěné uhlí

ướp

marinovat

tẩm ướp

polepit

thịt ức

hrudí

xương sườn

žebra

người hút thuốc

kuřák

củi

palivové dříví

nước sốt thịt nướng

grilovací omáčka

xiên nướng

špízy

dăm gỗ

dřevěné štěpky

lưới chắn

rošty

viên nén

pelety

nhiệt gián tiếp

nepřímé teplo

nhiệt trực tiếp

přímé teplo

chà khô

suché tření

vòng khói

kouřový kroužek

đầu dò nhiệt độ

teplotní sonda

vỏ bọc

kryt

Kelvin

kelvin

nước muối

solanka

lửa gỗ

dřevo oheň

chất tẩy rửa vỉ nướng

čistič roštů

nhiệt kế

teploměr

người thợ nướng

důlní mistr

ngọn lửa

plamen

giỏ nướng

grilovací koš

nồi đất sét

hliněný hrnec

lò quay

gril na rožni

hộp hút thuốc

kuřácká krabička

than bánh

brikety

gói giấy bạc

fóliový balíček

vỉ nướng viên gỗ

gril na dřevěné pelety

chà xát

třít

thịt thăn nướng

pečeně kuřete

tấm chắn nhiệt

tepelný deflektor

ống khói khởi động

komínový startér

tro tàn

oharek

nước sốt tráng men

omáčková glazura

kẹp nướng

grilovací kleště

khoai tây chiên hút thuốc

kouření chipsů

khói gỗ

dřevěný kouř

hố nướng thịt

grilovací jáma

vùng nóng

horká zóna

vùng mát mẻ

chladná zóna

nhiệt kế thịt

teploměr na maso

người nhóm lửa

podpalovač