arabiclib.com logo ArabicLib cs ČESKÝ

Acetaria et Condimenta / Saláty a dresinky - Slovník

Latina, jazyk starověkého Říma, se i dnes používá v mnoha oblastech, včetně botaniky, medicíny a gastronomie. Slovník zaměřený na 'Acetaria et Condimenta' (saláty a dresinky) nabízí fascinující pohled do kulinářských tradic starověkého světa a překlad do moderní češtiny.

Starověcí Římané si cenili čerstvých surovin a jednoduchých, ale chutných pokrmů. Saláty a dresinky byly nedílnou součástí jejich stravy a používaly se k dochucení masa, ryb a zeleniny. Latinské názvy rostlin a ingrediencí, které se používaly k přípravě těchto pokrmů, nám poskytují cenné informace o jejich původu a vlastnostech.

Překlad latinských termínů do češtiny vyžaduje nejen znalost jazyka, ale i porozumění historickému kontextu a kulinářským tradicím starověkého Říma. Některé latinské názvy rostlin se v češtině používají dodnes, zatímco jiné byly nahrazeny moderními názvy. Je důležité rozlišovat mezi obecnými termíny a specifickými názvy ingrediencí.

Tento slovník vám pomůže porozumět latinské terminologii související s saláty a dresinky a usnadní vám studium starověké římské kuchyně. Doporučujeme také experimentovat s recepty z této doby a ochutnat autentické chutě starověkého světa.

Studium tohoto slovníku vám umožní lépe pochopit historické kořeny moderní gastronomie a ocenit bohatství a rozmanitost kulinářských tradic. Latina nám otevírá okno do minulosti a umožňuje nám nahlédnout do života a zvyků našich předků.

hlávkový salát
rajče
okurka
mrkev
cibule
olivový
špenát
rukola
kapusta
paprika, pepř
feta
kruton
balzamikový
vinaigrette, ocet
ranč
Caesar
obvaz
majonéza
hořčice
bylinky
petržel
kopr
pažitka
koriandr
olivový olej
citronová šťáva
sal
sůl
avokádo
červená řepa
kukuřice
hrášek
cherry rajče
celer
jablečný mošt
mel
med
zázvor
jogurt
tahini
sezam
piniové oříšky
vlašský ořech
mandle
lycopersicum sole siccum
sušená rajčata
kapary
sardel
oregano
tymián