arabiclib.com logo ArabicLib ru РУССКИЙ ▼

Мясо и птица / Гӯшт ва парранда - Лексика

говядина
гӯшти гов
курица
чӯҷа, мурғ
свинина
хук
ягненок
гӯсфанд
Турция
мурғи марҷон
утка
мурғобӣ
бекон
бекон
колбаса
ҳасиб
стейк
стейк
Говяжий фарш
Гӯшти қима
телятина
гӯшти гӯсола
гриль
грилл
жарить
бирён
ребра
қабурғаҳо
нарезать
буридан
субпродукты
маъдан
голень
барабан
грудь
сина
крыло
бол
колбасная ссылка
пайванди ҳасиб
фрикадельки
гӯшт
вяленое мясо
ҷунбиш
ветчина
ҳасиб
туша
лоша
вырезка
гов
фарш
майда кардан
салями
салями
прошутто
проссиутто
телячья отбивная
котлети гов
без костей
аз устухон, беустухон
печень
ҷигар
почка
гурда
сердце
дил
желудок
ғазаб
грудинка
гӯсфанд
язык
забон
круп
пом
хвостовик
шон
костный мозг
илик
колбасная оболочка
қуттии ҳасиб
жирспин
фарбеҳ
обрезки
пораҳо
Пэтти
пати
ножка индейки
пои Туркия
потроха
ҷаъба
бычий хвост
думи гов
задняя часть
пуштбанд
без кожи
бепӯст