РУССКИЙ ▼

الحساء واليخنات / Супы и рагу - Лексика

حساء

суп

يخنة

тушить

مرق

бульон

مخزون

запас

مكونات

ингредиенты

خضراوات

овощи

لحمة

мясо

فرخة

курица

لحم

говядина

أعشاب

травы

توابل

приправа

التوابل

специи

نباتي

вегетарианский

العدس

чечевица

فول

бобы

المعكرونة

лапша

سميك

толстый

دسم

сливочный

ختم

нарезать

ينضج على نار هادئة

тушить

يغلي

кипятить

يمزج

смешивать

هريس

пюре

نكهة

вкус

قدر الطهي البطيء

мультиварка

مطبوخ ببطء

медленно приготовленный

راحة

комфорт

قوي

сытный

تزيين

гарнир

بصل

лук

ثوم

чеснок

جزرة

морковь

كرفس

сельдерей

البطاطس

картофель

طماطم

помидор

ورق الغار

лавровый лист

الفلفل

перец

ملح

соль

وصفة

рецепт

صَحن

чаша

مغرفة

половник

يخدم

служить

دافيء

теплый

مغذية

питательный

مُريح

утешительный

محلي الصنع

самодельный

طازج

свежий

لذيذ

вкусный

مقبلات

закуска

طاجن

запеканка