arabiclib.com logo ArabicLib en ENGLISH ▼

بيڪنگ ۽ پيسٽري / Baking & Pastries - Lexicon

اٽو
flour
خمير
yeast
کنڊ
sugar
مکڻ
butter
بيڪنگ پائوڊر
baking powder
آنا
eggs
وينلا
vanilla
آٽو
dough
آئسنگ
icing
گليز
glaze
ڪريم
cream
چاڪليٽ
chocolate
پيسٽري
pastry
مفن
muffin
ڪيڪ
cake
ڪوڪي
cookie
ماني
bread
اسڪون
scone
ٽڪرو
crumb
بيٽر
batter
ڦُرڻ
whisk
پروفنگ
proofing
ڳنڍجڻ
kneading
رولنگ پن
rolling pin
ملائي ڏيڻ وارو پيالو
mixing bowl
تندور
oven
بيڪنگ شيٽ
baking sheet
پيسٽري برش
pastry brush
ڪرمب ڪوٽ
crumb coat
فولڊنگ
folding
ڪرسٽ
crust
ڀرڻ
filling
ڇِٽڻ
sift
چَسُ
grease
کولنگ ريڪ
cooling rack
ڇِڙڪو
sprinkle
گانشي
ganache
ٽارٽ
tart
ايڪليئر
eclair
اسٽرڊيل
strudel
ڪروئسنٽ
croissant
پف پيسٽري
puff pastry
روڪس
roux
ڪسٽرڊ
custard
ميرنگو
meringue
پيسٽري بيگ
pastry bag
اسپرٽز
spritz
ڊريج
dredge
برائوش
brioche
ٽاپنگ
topping