arabiclib.com logo ArabicLib en ENGLISH ▼

Grilling & BBQ / ഗ്രില്ലിംഗും ബാർബിക്യൂവും - Lexicon

grill
ഗ്രിൽ
barbecue
ബാർബിക്യൂ
smoke
പുക
charcoal
കരി
marinate
മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക
baste
ബാസ്റ്റെ
brisket
ബ്രിസ്കറ്റ്
ribs
വാരിയെല്ലുകൾ
smoker
പുകവലിക്കാരൻ
firewood
വിറക്
sear
ഉണക്കുക
barbecue sauce
ബാർബിക്യൂ സോസ്
skewers
സ്കെവറുകൾ
wood chips
മരക്കഷണങ്ങൾ
grates
ഗ്രേറ്റുകൾ
pellets
ഉരുളകൾ
indirect heat
പരോക്ഷ താപം
direct heat
നേരിട്ടുള്ള ചൂട്
dry rub
ഡ്രൈ റബ്
smoke ring
പുക വളയം
temperature probe
താപനില പ്രോബ്
casing
കേസിംഗ്
kelvin
കെൽവിൻ
brine
ഉപ്പുവെള്ളം
wood fire
വിറക് തീ
grate cleaner
ഗ്രേറ്റ് ക്ലീനർ
thermometer
തെർമോമീറ്റർ
pitmaster
പിറ്റ്മാസ്റ്റർ
flame
ജ്വാല
grill basket
ഗ്രിൽ ബാസ്കറ്റ്
clay pot
കളിമൺ പാത്രം
rotisserie
റൊട്ടിസെറി
smoking box
പുകവലി പെട്ടി
briquettes
ബ്രിക്കറ്റുകൾ
foil packet
ഫോയിൽ പാക്കറ്റ്
wood pellet grill
മരം പെല്ലറ്റ് ഗ്രിൽ
rub
തടവുക
chuck roast
ചക്ക് റോസ്റ്റ്
heat deflector
ഹീറ്റ് ഡിഫ്ലെക്ടർ
chimney starter
ചിമ്മിനി സ്റ്റാർട്ടർ
cinder
കരി
sauce glaze
സോസ് ഗ്ലേസ്
grilling tongs
ഗ്രില്ലിംഗ് ടോങ്ങുകൾ
smoking chips
പുകയുന്ന ചിപ്‌സ്
wood smoke
മര പുക
barbecue pit
ബാർബിക്യൂ പിറ്റ്
hot zone
ഹോട്ട് സോൺ
cool zone
കൂൾ സോൺ
meat thermometer
മാംസ തെർമോമീറ്റർ
firestarter
ഫയർസ്റ്റാർട്ടർ