arabiclib.com logo ArabicLib en ENGLISH ▼

Cuisine & Culinary Traditions / রন্ধনপ্রণালী এবং রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্য - Lexicon

Cuisine
রন্ধনপ্রণালী
Recipe
রেসিপি
Ingredient
উপাদান
Flavor
স্বাদ
Herbs
ভেষজ
Spices
মশলা
Gourmet
গুরমেট
Fusion
ফিউশন
Technique
কৌশল
Marinate
ম্যারিনেট করুন
Sauté
স্যুট
Simmer
সিদ্ধ করুন
Braise
ব্রেইস
Grill
গ্রিল
Roast
রোস্ট
Bake
বেক করুন
Dessert
ডেজার্ট
Appetizer
ক্ষুধা জাগানো
Main course
প্রধান কোর্স
Pastry
পেস্ট্রি
Broth
ঝোল
Sauce
সস
Umami
উমামি
Fermentation
গাঁজন
Harvest
ফসল কাটা
Seasonal
মৌসুমী
Tradition
ঐতিহ্য
Feast
ভোজ
Palate
তালু
Culinary
রন্ধনসম্পর্কীয়
Presentation
উপস্থাপনা
Aroma
সুবাস
Savory
সুস্বাদু
Texture
টেক্সচার
Bistro
বিস্ট্রো
Farm-to-table
খামার থেকে টেবিল পর্যন্ত
Organic
জৈব
Vegetarian
নিরামিষভোজী
Vegan
নিরামিষ
Gluten-free
গ্লুটেন-মুক্ত
Decadent
ক্ষয়িষ্ণু
Flambé
ফ্ল্যাম্বে
Garnish
সাজসজ্জা
Zest
জেস্ট
Al dente
আল ডেন্টে
Confit
কনফিট
Sous-vide
সুস-ভিডি