DEUTSCH ▼

Baking & нарийн боов / Backen & Gebäck - Wortschatz

гурил

Mehl

мөөгөнцөр

Hefe

элсэн чихэр

Zucker

цөцгийн тос

Butter, Vanillesoße

жигд нунтаг

Backpulver

өндөг

Eier

ваниль

Vanille

зуурсан гурил

Teig

мөсжилт

Vereisung

паалантай

Glasur

цөцгий

Creme

шоколад

Schokolade

нарийн боов

Gebäck

маффин

Muffin

бялуу

Kuchen

жигнэмэг

Plätzchen, Scone

талх

brot

үйрмэг

Krume

хумсны

Schneebesen

баталгаа

Proofing

зуурах

Kneten

гулсмал зүү

Nudelholz

холигч аяга

Rührschüssel

зуух

Ofen

жигд хуудас

Backblech

нарийн боовны сойз

Backpinsel

үйрмэг цув

Krümelmantel

нугалах

faltbar

царцдас

Kruste

дүүргэх

Füllung

шигших

sieben

тос

Fett

хөргөх тавиур

Abkühlgitter

цацах

streuen

ганач

Ganache

тарт

Törtchen

эклер

Eclair

струдель

Strudel

croissant

Croissant

хийсвэр боов

Blätterteig

рукс

Mehlschwitze

meringue

Baiser

нарийн боовны уут

Spritzbeutel

шүрших

spritz

ухах

Bagger

brioche

Brioche

өнгөлгөө

Belag