DEUTSCH ▼

Grillen & BBQ / Grillowanie i barbecue - Wortschatz

Grill

grill, rożen

Rauch

dym

Holzkohle

węgiel drzewny

marinieren

marynować

heften

fastrygować

Rinderbrust

mostek

Rippchen

żeberka

Raucher

palący

Brennholz

drewno opałowe

anbraten

przypalić

Barbecue-Sauce

sos barbecue

Spieße

szaszłyki

Holzspäne

wióry drzewne

Gitter

kraty

Pellets

peletki

indirekte Wärme

pośrednie ciepło

direkte Hitze

bezpośrednie ciepło

Trockenreiben

sucha marynata

Rauchring

kółko dymne

Temperaturfühler

sonda temperatury

Gehäuse

obudowa

Kelvin

kelwin

Sole

solanka

Holzfeuer

ogień drzewny

Rostreiniger

środek czyszczący do krat

Thermometer

termometr

Pitmaster

mistrz grilla

Flamme

płomień

Grillkorb

koszyk do grilla

Tontopf

gliniany garnek

Rotisserie

rożen

Raucherloge

palarnia

Briketts

brykiety

Folienbeutel

opakowanie foliowe

Holzpelletgrill

grill na pellet drzewny

reiben

pocierać

Rinderbraten

pieczeń wołowa

Hitzeschutz

deflektor ciepła

Kaminanzünder

rozrusznik kominowy

Asche

żużel

Saucenglasur

sos glazura

Grillzange

szczypce do grillowania

Rauchchips

chipsy do palenia

Holzrauch

dym drzewny

Grillstelle

miejsce do grillowania

heiße Zone

strefa gorąca

Kühlzone

strefa chłodu

Fleischthermometer

termometr do mięsa

Feueranzünder

podpalacz