РУССКИЙ ▼

Супы и рагу / الحساء واليخنات - Лексика

суп

حساء

тушить

يخنة, ينضج على نار هادئة

бульон

مرق

запас

مخزون

ингредиенты

مكونات

овощи

خضراوات

мясо

لحمة

курица

فرخة

говядина

لحم

травы

أعشاب

приправа

توابل

специи

التوابل

вегетарианский

نباتي

чечевица

العدس

бобы

فول

лапша

المعكرونة

толстый

سميك

сливочный

دسم

нарезать

ختم

кипятить

يغلي

смешивать

يمزج

пюре

هريس

вкус

نكهة

мультиварка

قدر الطهي البطيء

медленно приготовленный

مطبوخ ببطء

комфорт

راحة

сытный

قوي

гарнир

تزيين

лук

بصل

чеснок

ثوم

морковь

جزرة

сельдерей

كرفس

картофель

البطاطس

помидор

طماطم

лавровый лист

ورق الغار

перец

الفلفل

соль

ملح

рецепт

وصفة

чаша

صَحن

половник

مغرفة

служить

يخدم

теплый

دافيء

питательный

مغذية

утешительный

مُريح

самодельный

محلي الصنع

свежий

طازج

вкусный

لذيذ

закуска

مقبلات

запеканка

طاجن