arabiclib.com logo ArabicLib hr HRVATSKI ▼

Ψησταριά & Μπάρμπεκιου / Roštiljanje i roštiljanje - Leksikon

εσχάρα
roštilj
ψησταριά
roštilj
καπνός
dim
ξυλάνθρακας
ugljen
μαρινάρω
marinirati
τρυπώνω
polivati
στήθος ζώου
prsa
παϊδάκια
rebra
καπνιστής
pušač
καυσόξυλα
ogrjevno drvo
καίω
opekotina
σάλτσα μπάρμπεκιου
umak za roštilj
σουβλάκια
ražnjići
ροκανίδια ξύλου
drvna sječka
σχάρες
rešetke
σφαιρίδια
pelete
έμμεση θερμότητα
neizravna toplina
άμεση θερμότητα
izravna toplina
ξηρό τρίψιμο
suho trljanje
δαχτυλίδι καπνού
prsten za dim
αισθητήρας θερμοκρασίας
temperaturna sonda
θήκη
kućište
Κέλβιν
kelvin
άλμη
salamura
ξύλινη φωτιά
vatra na drva
καθαριστής σχάρας
čistač rešetke
θερμόμετρο
termometar
αρχηγός ορυχείου
upravitelj jama
φλόγα
plamen
καλάθι ψησταριάς
košara za roštilj
πήλινο δοχείο
glineni lonac
κουτί καπνίσματος
kutija za pušenje
μπρικέτες
briketi
πακέτο αλουμινίου
folijski paket
σχάρα με ξύλινα pellets
roštilj na drvene pelete
τρίψιμο
trljati
ψητό τσακ
pečenje pancete
εκτροπέας θερμότητας
deflektor topline
εκκινητής καμινάδας
starter za dimnjak
θράκα
pepela
γλάσο σάλτσας
glazura od umaka
λαβίδες ψησίματος
hvataljke za roštilj
καπνιστά τσιπς
čips za pušenje
καπνός από ξύλο
dim od drveta
λάκκος μπάρμπεκιου
roštilj
καυτή ζώνη
vruća zona
δροσερή ζώνη
hladna zona
θερμόμετρο κρέατος
termometar za meso
πυροσβέστης
potpaljivač