汉语 ▼

Sütőipari termékek és péksütemények / 烘焙和糕点 - 词汇

liszt

面粉

élesztő

酵母

cukor

糖

vaj

黄油

sütőpor

发酵粉

tojások

鸡蛋

vanília

香草

tészta

面团, 连击

jegesedés

糖霜

zománc

釉

krém

奶油

csokoládé

巧克力

cukrászsütemény

糕点

muffin

松饼

torta

蛋糕

süti

曲奇饼

kenyér

面包

lángos

司康饼

morzsa

屑

legyintés

拂

korrektúra

校对

dagasztás

揉捏

sodrófa

擀面杖

keverőtál

搅拌碗

sütő

烤箱

sütőlap

烤盘

cukrászkefe

糕点刷

morzsás kabát

面包屑涂层

összecsukható

折叠式的

kéreg

地壳

töltő

填充

szitál

筛

zsír

润滑脂

hűtőállvány

冷却架

szórjuk meg

撒

ganache

甘纳许

kesernyés

酸

eklír

泡芙

rétes

苹果卷

croissant

羊角面包

leveles tészta

酥皮糕点

rántás

面糊

tejsodó

蛋奶冻

habcsók

蛋白酥皮

süteményes zacskó

糕点袋

fröccs

喷雾

kotor

疏通

briós

鞋垫

feltét

浇头