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গরুর মাংস কাটা → 牛肉块: 词汇

wing

翅膀

tenderloin

里脊肉

T-bone

T骨

strip loin

里脊肉

sirloin tip

牛腩尖

sirloin

牛腩

shoulder

肩膀

short ribs

排骨

shank

小腿

rib eye

肋眼

porterhouse

门房

plate

盘子

neck

脖子

flank

侧翼

cross rib

横肋

chuck short rib

夹头短肋

brisket

胸部

blade

刀