العربية ▼

Virtuvė ir kulinarijos tradicijos / المطبخ والتقاليد الطهوية - مفردات اللغه

Virtuvė

مطبخ

Receptas

وصفة

Ingredientas

المكونات

Skonis

نكهة

Žolelės

الأعشاب

Prieskoniai

التوابل

Gurmaniškas

ذوّاق

Susiliejimas

الاندماج

Technika

تقنية

Marinuoti

تتبيل

Kepta

سوتيه, مشوي

Troškinkite

يُطهى على نار هادئة

Troškinys

دمس

Grilis

شواء

Kepti

خبز

Desertas

حَلوَى

Užkandis

المقبلات

Pagrindinis patiekalas

الطبق الرئيسي

Pyragaičiai

معجنات

Sultinys

مرق

Padažas

صلصة

Umami

أومامي

Fermentacija

التخمير

Derlius

محصول

Sezoninis

موسمي

Tradicija

التقليد

Puota

وليمة

Gomurys

الحنك

Kulinarija

المطبخ

Pristatymas

عرض تقديمي

Aromatas

رائحة

Sūrus

لذيذ

Tekstūra

نَسِيج

Bistro

حانة صغيرة

„Nuo ūkio iki stalo“

من المزرعة إلى المائدة

Organinis

عضوي

Vegetaras

نباتي

Veganas

نباتي

Be glitimo

خالي من الغلوتين

Dekadentas

منحط

Flambė

فلامبيه

Papuošimas

تزيين

Uolumas

الحماس

Al dente

ال دينتي

Konfituoti

كونفيت

Sous-vide

طهي تحت الفراغ