العربية ▼

الطبخ والخبز / Ho pheha le ho baka - مفردات اللغه

خبز

Bake

فرن

Ontong

دقيق

Phofo

سكر

Tsoekere

مزج

Kopanya

عجين

Hlama

خميرة

Tomoso, Ho lomosa

خفاقة

Hlakola

صقيع

Ho qhoqhoa

وصفة

Recipe

سمنة

Botoro

بيض

Mahe

دلك

Hlaba

كريم

Cream

ختم

Khaola

صر

Grate

يغلي

Pheha

يُطهى على نار هادئة

Qhomela

بني

Brown

أدوات الخبز

Bakeware

غربلة

Sefa

شوبك

Rolling Pin

معجنات

Pastry

طلاء

Khanya, qhoqhoa

شريحة

Selae

فتات الخبز

Li-breadcrumbs

ذوبان

Qhibiliha

شحم

Tlotsa

دليل

Bopaki

المؤقت

Sebala nako

الحمل الحراري

Convection

ملعقة مسطحة

Spatula

رف التبريد

Serapa se phodileng

حزمة

Sehlopha

القشرة

Mokokotlo

تعبئة

Ho tlatsa

بارباك

Parbake

رش

Fafatsa

الحماس

Zest

طية

Mena

كسرة خبز

Sekotla

الخليط

Batter

فرم

Mince

سوط

Sephali

تبييض

Blanch

كراميل

Caramelize

يقلل

Fokotsa